راهنمای جامع مصرف مکمل‌ها: زمان و نحوه‌ی صحیح استفاده
استفاده‌ی بهینه از مکمل‌های غذایی، مستلزم آگاهی از دوز مناسب، روش مصرف و زمان مصرف صحیح آنهاست. توجه به این نکات کلیدی، جذب بهتر و تاثیرگذاری بیشتر مکمل‌ها را تضمین می‌کند. برخی از مکمل‌ها با غذا بهتر جذب می‌شوند، در حالی که برخی دیگر بهتر است به صورت ناشتا مصرف شوند. در ادامه، به بررسی نحوه‌ی مصرف برخی از ویتامین‌ها و مکمل‌های پرکاربرد می‌پردازیم:
**ویتامین A:** این ویتامین محلول در چربی، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و بینایی دارد. برای جذب بهتر، همراه با وعده‌های غذایی مصرف شود.
**پروبیوتیک‌ها:** این مکمل‌های ارزشمند، به دلیل حساسیت به اسید معده، بهتر است قبل یا همراه با غذا مصرف شوند تا از تخریب آنها جلوگیری شود.
**ویتامین D:** اگرچه پوست به طور طبیعی از طریق نور خورشید ویتامین D تولید می‌کند، اما می‌توان آن را از طریق منابع غذایی و مکمل‌ها نیز تامین کرد. به دلیل محلول بودن در چربی، مصرف آن همراه با غذا، جذب را افزایش می‌دهد.
**ویتامین E:** این آنتی‌اکسیدان قوی، از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. همراه با غذا مصرف شود تا جذب آن به حداکثر برسد.
**روغن ماهی (امگا ۳):** این مکمل مفید برای سلامت قلب، بهتر است همراه با وعده‌های غذایی، ترجیحاً صبحانه، مصرف شود. مصرف روزانه‌ی آن معمولا مشکلی ایجاد نمی‌کند.
**ویتامین K:** این ویتامین نقش حیاتی در سلامت استخوان‌ها و خون دارد. با وجود اینکه کمبود آن نادر است، اما در صورت تجویز پزشک، بهتر است همراه با غذا مصرف شود.
**کلسیم:** دو نوع اصلی کلسیم، کلسیم کربنات و کلسیم سیترات، وجود دارد. هر دو نوع بهتر است همراه با غذا مصرف شوند تا اسید معده به جذب آنها کمک کند.
**مولتی ویتامین:** این مکمل حاوی ترکیبی از ویتامین‌های محلول در آب و چربی است. برای جذب بهتر، نیمی از دوز را صبح و نیمی را شب، همراه با غذا مصرف کنید.
**اکیناسه:** این مکمل گیاهی تقویت کننده‌ی سیستم ایمنی، هرگز نباید با معده خالی مصرف شود. مصرف آن همراه با غذا، تاثیرگذاری آن را افزایش می‌دهد.
**آهن:** به دلیل شیوع کمبود آهن در زنان، مصرف مکمل آهن اغلب توصیه می‌شود. اگرچه جذب آهن با معده خالی بیشتر است، اما در صورت بروز مشکلات گوارشی مانند تهوع، اسهال یا دل درد، همراه با غذا مصرف شود.
