“`html
گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از کمبود کره در بازار ایران: صادرات سه برابری، عامل اصلی کمبود؟
سخنگوی انجمن صنایع لبنی، محمد فربد، به توزیع محدود کره و خامه در بازار اشاره کرد و گفت: با وجود واردات ۴۰ هزار تنی کره در سال‌های گذشته و سرانه مصرف نیم کیلویی برای هر نفر از جمعیت ۸۰ میلیونی کشور، کره را نمی‌توان کالایی استراتژیک دانست.
وی افزایش قابل توجه صادرات کره را دلیل اصلی این کمبود عنوان کرد و افزود: صادرات کره در ماه‌های اخیر بیش از سه برابر سال گذشته افزایش یافته است. به دلیل عدم وجود محدودیت صادراتی، شرکت‌ها به بازارهای خارجی روی آورده‌اند، به ویژه بازار روسیه که بخشی از نیاز خود را از ایران تامین می‌کند.
فربد با اشاره به هماهنگی‌های انجام شده، وعده داد که بخشی از کره‌های صادراتی به بازار داخلی بازگردند و ۲ تا ۳ برند کره مجددا در فروشگاه‌ها عرضه شوند. وی معتقد است با این اقدام کمبود محسوسی در بازار احساس نخواهد شد.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی ضمن تاکید بر عدم امکان جلوگیری از صادرات کره، اذعان داشت که این امر گاهی اختلالاتی در عرضه ایجاد می‌کند، اما پیش‌بینی می‌شود وضعیت بازار در آینده نزدیک بهبود یابد. وی تاکید کرد که در حال حاضر نیز کمبودی وجود ندارد و هر فروشگاه ۲ تا ۳ برند کره عرضه می‌کند، اما ممکن است برند مورد نظر مشتری در فروشگاه موجود نباشد و این مسئله به اشتباه به عنوان کمبود در بازار تلقی شود.
فربد با اعلام بهبود روند عرضه کره در هفته‌های آینده، به اختلاف قیمت کره در داخل و خارج از کشور اشاره کرد: قیمت هر کیلو کره در خارج از ایران ۸ تا ۹ دلار است، در حالی که ایران با قیمت ۵.۶ دلار آن را صادر می‌کند. این اختلاف قیمت، انگیزه صادرات را افزایش می‌دهد. در صورت کمبود کره در داخل، دولت برای واردات ترغیب خواهد شد، اما ما علاقه‌ای به محدود کردن تولیدکنندگان نداریم.
“`
