کشورمان در سال‌های اخیر پیشرفت قابل توجهی در جهت خودکفایی تولید برنج داشته است. با افزایش تولید و کاهش مصرف سرانه، فاصله تا رسیدن به هدفگذاری ۹۰ درصدی خودکفایی در برنامه هفتم توسعه بسیار کم شده است.
دستاوردهای اخیر در تولید برنج:
- افزایش تولید سالانه برنج از ۲ میلیون تن در سال ۱۴۰۰ به ۲.۷ میلیون تن در سال جاری.
- کاهش سرانه مصرف برنج از ۳۵ کیلوگرم به ۲۷ کیلوگرم.
- هدفگذاری تولید ۲.۸ میلیون تن برنج در سال جاری.
چالش‌ها و فرصت‌ها:
- تفاوت آمار مصرف: اختلاف نظر بین آمار رسمی و آمار اعلام شده توسط انجمن واردکنندگان برنج درباره میزان مصرف این محصول، یکی از چالش‌های موجود است.
- فشار واردکنندگان: واردکنندگان برنج با توجه به موجودی کالاهای خود در گمرکات، خواهان ترخیص این کالاها و جلوگیری از کاهش قیمت برنج وارداتی هستند.
- ضرورت حمایت از تولید داخلی: حمایت از کشاورزان داخلی، بهبود زیرساخت‌ها و ارائه تسهیلات، برای افزایش پایدار تولید برنج ضروری است.
- تنوع‌بخشی به ارقام برنج: افزایش تولید ارقام پرمحصول و مقاوم به بیماری‌ها، می‌تواند به افزایش بهره‌وری و کیفیت تولید کمک کند.
- توجه به تقاضای بازار: تولید برنج باید متناسب با نیاز و سلیقه مصرف‌کنندگان باشد.
راهکارها:
- تعیین دقیق میزان مصرف: انجام مطالعات دقیق برای تعیین میزان واقعی مصرف برنج در کشور.
- شفاف‌سازی آمار واردات: ارائه آمار دقیق از میزان واردات برنج و موجودی کالاهای دپو شده در گمرکات.
- حمایت از تولیدکنندگان داخلی: ارائه تسهیلات، آموزش‌های فنی و حمایت از تحقیقات در حوزه تولید برنج.
- ترویج کشت ارقام پرمحصول و مقاوم: جایگزینی تدریجی ارقام محلی با ارقام پرمحصول و مقاوم به بیماری‌ها.
- بهبود زیرساخت‌های آبیاری: بهبود سیستم‌های آبیاری و مدیریت بهینه منابع آب.
نتیجه‌گیری:
ایران با داشتن پتانسیل‌های بالا در زمینه تولید برنج، می‌تواند به خودکفایی کامل در این محصول دست یابد. با اتخاذ سیاست‌های حمایتی از تولیدکنندگان داخلی و مدیریت صحیح منابع، می‌توان به هدفگذاری ۹۰ درصدی خودکفایی برنج در برنامه هفتم توسعه دست یافت. همچنین، شفاف‌سازی آمار و اطلاعات، رفع اختلاف نظرها و ایجاد هماهنگی بین بخش‌های مختلف، نقش مهمی در تحقق این هدف خواهد داشت.
جدیدترین اخبار را در مجله خبری مسیر آنلاین مطالعه کنید.
