## ویتامین B12: ضرورت، منابع و راه‌های رفع کمبود
ویتامین B12، یکی از ویتامین‌های ضروری برای سلامتی انسان است که نقش مهمی در تولید گلبول‌های قرمز خون، حفظ سلامت سیستم عصبی و عملکرد مغز ایفا می‌کند. این ویتامین در طیف گسترده‌ای از مواد غذایی حیوانی یافت می‌شود. باکتری‌های روده این ویتامین را تولید می‌کنند و سپس در بافت ماهیچه‌ای بسیاری از حیوانات گیاه‌خوار مانند ماهی، گاو، مرغ و… تجمع پیدا می‌کنند.
بسیاری از افراد از طریق مصرف مواد غذایی حیوانی مانند گوشت و محصولات لبنی به این ویتامین دسترسی دارند. اما برخی از منابع گیاهی مانند قارچ‌ها نیز حاوی ویتامین B12 هستند، اگرچه میزان آن برای گیاه‌خواران کافی نیست.
در صورت مشاهده علائمی مانند خستگی مفرط، ضعف، سرگیجه، بی‌حسی در اندام‌ها و… ممکن است کمبود ویتامین B12 وجود داشته باشد. در این شرایط، مشورت با پزشک و انجام آزمایش خون جهت تایید کمبود این ویتامین ضروری است.
برخی افراد مانند بیماران مبتلا به اختلالات خودایمنی و کم‌خونی حاد، افرادی که جذب B12 در بدنشان با مشکل مواجه است و مصرف‌کنندگان داروهای کاهش اسید معده بدون نسخه مانند فاموتیدین در معرض خطر کمبود این ویتامین قرار دارند.
برای رفع کمبود ویتامین B12، پزشک ممکن است مصرف مکمل‌های این ویتامین را تجویز کند. مکمل‌های B12 در قالب مولتی‌ویتامین‌ها، مکمل‌های B کمپلکس، قرص‌های زیرزبانی و… در دسترس هستند. در برخی موارد، تزریق، اسپری بینی یا سرم نیز تجویز می‌شود.
**توصیه متخصصان این است که برای دریافت مکمل‌های B12 به پزشک مراجعه کنید و از خرید محصولات ارزان و بدون برچسب خودداری نمایید.**
