آخرین ویرایش در آبان ۱, ۱۴۰۳ توسط مریم صباحی
## زمان مناسب برای نوشیدن قهوه: از هوشیاری تا ورزش!
قهوه، نوشیدنی محبوب بسیاری از مردم است که با خواصی چون افزایش هوشیاری و انرژی شناخته می شود. اما آیا می دانید بهترین زمان برای نوشیدن قهوه چه زمانی است؟
**قهوه بعد از بیدار شدن؟ نه، بهتر است صبر کنید!**
بسیاری از افراد عادت دارند به محض بیدار شدن از خواب یک فنجان قهوه بنوشند. اما تحقیقات نشان می دهد این کار ممکن است تاثیر قهوه را در افزایش هوشیاری کم کند. دلیل این امر، وجود هورمون استرس “کورتیزول” در بدن است که در ساعات اولیه صبح به بالاترین سطح خود می رسد.
کورتیزول نقش مهمی در بیدار شدن، افزایش تمرکز و تنظیم سوخت و ساز بدن دارد. به همین دلیل، نوشیدن قهوه در زمان اوج این هورمون می تواند تاثیر آن را کاهش دهد.
**زمان مناسب برای قهوه: 2 تا 4 ساعت پس از بیدار شدن**
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه، 2 تا 4 ساعت پس از بیدار شدن از خواب است. در این زمان، سطح کورتیزول در بدن کاهش یافته و بدن آماده بهره مندی از خواص کافئین قهوه است.
**قهوه و ورزش: یک تیم قدرتمند!**
علاوه بر افزایش هوشیاری، قهوه به عنوان یک محرک قوی در ورزش شناخته می شود. کافئین موجود در قهوه می تواند خستگی را به تاخیر انداخته و قدرت و توان عضلانی را افزایش دهد.
برای بهره مندی از این خواص در ورزش، 30 تا 60 دقیقه قبل از تمرین یا مسابقه یک فنجان قهوه بنوشید.
**اما قهوه هم محدودیت هایی دارد!**
هرچند قهوه فواید متعددی دارد، اما مصرف آن در ساعات نزدیک به خواب می تواند موجب اختلال در خواب شود. تاثیرات کافئین تا 5 ساعت در بدن باقی می ماند و به همین دلیل بهتر است حداقل 6 ساعت قبل از خواب از نوشیدن قهوه خودداری کنید.
افرادی که از اضطراب رنج می برند نیز باید در مصرف قهوه احتیاط کنند، چرا که کافئین می تواند اضطراب را افزایش دهد.
**سخن آخر**
نوشیدن قهوه در زمان مناسب و با در نظر گرفتن ویژگی های بدن می تواند به شما کمک کند تا از خواص آن به بهترین نحو بهره مند شوید.
**مریم صباحی**
دبیر گروه فرهنگ و هنر
مریم صباحی روزنامهنگار فرهنگی، منتقد سینما و پژوهشگر حوزه هنرهای نمایشی با بیش از یازده سال تجربه حرفهای در پوشش رویدادهای فرهنگی و هنری ایران است. تمرکز اصلی وی بر نقد و تحلیل فیلمهای سینمای ایران، بررسی جشنوارههای داخلی و خارجی و گفتوگو با هنرمندان و فیلمسازان معاصر میباشد.
**تحصیلات**
وی دارای مدرک کارشناسی ارشد پژوهش هنر از دانشگاه هنر تهران و کارشناسی سینما از دانشگاه سوره است. همچنین دورههای تخصصی نقد فیلم، روزنامهنگاری فرهنگی و مدیریت رسانههای هنری را در مراکز معتبر داخلی گذرانده است. پایاننامه کارشناسی ارشد وی با موضوع «تحلیل بازنمایی هویت زنانه در سینمای پس از انقلاب» مورد تقدیر استادان قرار گرفته است.
**سوابق حرفهای**
صباحی فعالیت حرفهای خود را از سال ۱۳۹۲ با نقد فیلم برای نشریات تخصصی سینما آغاز کرد. با گسترش دامنه فعالیتهایش، به عنوان خبرنگار و منتقد با چندین روزنامه سراسری و پایگاه خبری معتبر همکاری داشته است. وی موفق به پوشش میدانی جشنوارههای مهمی همچون جشنواره فیلم فجر، جشنواره بینالمللی فیلم کوتاه تهران و چندین رویداد سینمایی بینالمللی شده است.
از سال ۱۳۹۹ به تیم تحریریه مجله خبری جوان آنلاین پیوسته و به عنوان دبیر گروه فرهنگ و هنر در این رسانه فعالیت میکند. در این سمت، بر تولید محتوای فرهنگی و هنری مجله نظارت دارد و تیم نویسندگان این حوزه را راهبری میکند. نقدهای تحلیلی و مصاحبههای عمیق وی با فیلمسازان و هنرمندان، همواره از پرمخاطبترین مطالب مجله بوده است.
**تخصصها و حوزههای کاری**
تخصص اصلی صباحی در نقد و تحلیل فیلمهای سینمای ایران و جهان، پوشش جشنوارههای داخلی و خارجی، گفتوگو با بازیگران، کارگردانان و سایر هنرمندان و تحلیل جریانهای فرهنگی و هنری معاصر است. وی همچنین در زمینه گزارشنویسی از پشت صحنه فیلمها، معرفی کتابهای تخصصی سینما و بررسی آثار جدید نمایش خانگی تجربه قابل توجهی دارد.
**روششناسی حرفهای**
رویکرد صباحی در نقد فیلم مبتنی بر شناخت عمیق تاریخ سینما، آگاهی از نظریههای مدرن فیلمشناسی، توجه به بافت اجتماعی و فرهنگی اثر و پرهیز از قضاوتهای شتابزده و سلیقهای است. وی در نقدهای خود بر تحلیل فرم و محتوا، بررسی کارگردانی، فیلمنامه، بازیها و لایههای معنایی اثر تأکید دارد.
**عضویت در نهادهای تخصصی**
وی عضو انجمن منتقدان و نویسندگان سینمایی ایران و خانه سینماست و در چندین دوره از جشنواره فیلم فجر به عنوان داور بخش مطبوعات و منتقدان حضور داشته است.
**افتخارات و جوایز**
– دریافت تندیس بهترین نقد سینمایی از جشنواره مطبوعات (۱۴۰۱)
– لوح تقدیر از جشنواره فیلم فجر برای مجموعه نقدهای منتشر شده (۱۴۰۰)
– نامزد دریافت جایزه بهترین خبرنگار فرهنگی (۱۳۹۹)
– انتخاب به عنوان دبیر پوشش مطبوعاتی جشنواره فیلم فجر (دوره چهلم)