آخرین ویرایش در آبان ۱۶, ۱۴۰۳ توسط مریم صباحی
## وقتی گلوتون درد میگیره، چیکار کنیم؟
درد گلو می تواند خوردن و نوشیدن رو سخت کنه. بهترین راهکار برای تسکین این درد، مصرف غذاهای نرم و آسان برای بلعیدن است. این غذاها به دلیل بافت نرمی که دارند، تحریک گلو رو به حداقل می رسونند.
**اینجا چند تا از بهترین غذاها برای تسکین درد گلو رو معرفی می کنیم:**
* **پاستای پخته شده:** این پاستا به دلیل نرمی و گرمی که داره، برای گلو لطیف تر هست.
* **بلغور جو دوسر گرم:** این غذا علاوه بر لطافت، می تواند احساس آرامش هم به گلو بده.
* **دسرهای ژلاتینی:** این دسرها نه تنها خوشمزه هستن، بلکه به دلیل نرمی و آبدار بودنشون، به راحتی بلعیده می شن.
* **ماست ساده یا ماست میوه ای:** ماست ساده یا ماست میوه ای با پوره میوه، منبع خوبی برای پروتئین و کلسیم هستن.
* **سبزیجات پخته شده:** سبزیجات پخته شده به راحتی بلعیده می شن و مملو از ویتامین و مواد معدنی هستن.
* **پوره سیب زمینی:** این پوره نرم، هم خوشمزه و هم برای گلو مناسب هست.
* **سوپ های آبگوشت و خامه:** سوپ های آبگوشت و خامه، طعم خوب و مغذی دارن و برای گلو لطیف هستن.
* **شیر:** شیر هم برای تسکین درد گلو مفید هست.
* **آبمیوه های غیر اسیدی:** آب انگور و آب سیب از بهترین آبمیوه ها برای تسکین درد گلو هستن.
* **تخم مرغ آب پز یا همزده:** تخم مرغ آب پز یا همزده مغذی هستن و به راحتی بلعیده می شن.
**اما چه غذاها و نوشیدنی هایی نباید بخوریم؟**
بعضی از غذاها می توانند گلو رو بیشتر تحریک کنن و یا بلعیدن شون سخت باشه. بهتر هست از مصرف این غذاها اجتناب کنیم:
* **کراکر:** کراکرها سخت هستن و بلعیدن شون ممکنه برای گلو دردناک باشه.
* **ادویه ها و سس های تند:** ادویه ها و سس های تند گلو رو تحریک می کنن.
* **نوشابه های گازدار:** نوشابه های گازدار ممکنه به گلو آسیب برسونن.
* **غذاها یا نوشیدنی های خیلی گرم:** غذاها یا نوشیدنی های خیلی گرم ممکنه گلو رو بسوزونن.
* **الکل:** الکل ممکنه گلو رو خشک کنه و درد رو تشدید کنه.
* **چیپس سیب زمینی، چوب شور، یا ذرت بو داده:** این تنقلات سخت هستن و بلعیدن شون برای گلو دردناک باشه.
* **سبزیجات تازه و خام:** سبزیجات تازه و خام ممکنه گلو رو تحریک کنن.
* **میوه های اسیدی:** پرتقال، لیمو، لیموترش، گوجه فرنگی، و گریپ فروت یا آب شون ممکنه گلو رو تحریک کنن.
**مراقب لبنیات باشید!**
در بعضی افراد، لبنیات ممکنه مخاط گلو رو غلیظ تر کنه و درد رو تشدید کنه.
**چند تا راهکار ساده و موثر:**
* **غرغره با آب نمک:** غرغره با آب نمک از قدیمی ترین و مقرون به صرفه ترین راه ها برای تسکین درد گلو هست.
* **داروهای بدون نسخه:** داروهای بدون نسخه مثل استامینوفن می توانند به تسکین درد کمک کنن. قبل از مصرف هر دارویی، حتماً دستورالعمل روی بسته رو بخوانید.
**چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنیم؟**
* اگر درد گلو ادامه دار بود یا با تب بالا یا تورم غدد همراه بود.
* اگر درد گلو به علت عفونت باکتریایی باشه، پزشک ممکن هست آنتی بیوتیک تجویز کنه. آنتی بیوتیک ها درد گلو رو که به علت عفونت ویروسی باشه درمان نمی کنن.
* اگر درد گلو به علت عوامل محیطی مثل آلرژی، استنشاق دود سیگار، یا هوای خشک باشه.
* اگر درد گلو غیر قابل تحمل شد و علائم دیگه ای مثل مشکل در بلع یا تنفس، تب، درد مفاصل، و… همراه بود.
* اگر درد گلو بیشتر از یک هفته طول کشیده باشه.
**مریم صباحی**
دبیر گروه فرهنگ و هنر
مریم صباحی روزنامهنگار فرهنگی، منتقد سینما و پژوهشگر حوزه هنرهای نمایشی با بیش از یازده سال تجربه حرفهای در پوشش رویدادهای فرهنگی و هنری ایران است. تمرکز اصلی وی بر نقد و تحلیل فیلمهای سینمای ایران، بررسی جشنوارههای داخلی و خارجی و گفتوگو با هنرمندان و فیلمسازان معاصر میباشد.
**تحصیلات**
وی دارای مدرک کارشناسی ارشد پژوهش هنر از دانشگاه هنر تهران و کارشناسی سینما از دانشگاه سوره است. همچنین دورههای تخصصی نقد فیلم، روزنامهنگاری فرهنگی و مدیریت رسانههای هنری را در مراکز معتبر داخلی گذرانده است. پایاننامه کارشناسی ارشد وی با موضوع «تحلیل بازنمایی هویت زنانه در سینمای پس از انقلاب» مورد تقدیر استادان قرار گرفته است.
**سوابق حرفهای**
صباحی فعالیت حرفهای خود را از سال ۱۳۹۲ با نقد فیلم برای نشریات تخصصی سینما آغاز کرد. با گسترش دامنه فعالیتهایش، به عنوان خبرنگار و منتقد با چندین روزنامه سراسری و پایگاه خبری معتبر همکاری داشته است. وی موفق به پوشش میدانی جشنوارههای مهمی همچون جشنواره فیلم فجر، جشنواره بینالمللی فیلم کوتاه تهران و چندین رویداد سینمایی بینالمللی شده است.
از سال ۱۳۹۹ به تیم تحریریه مجله خبری جوان آنلاین پیوسته و به عنوان دبیر گروه فرهنگ و هنر در این رسانه فعالیت میکند. در این سمت، بر تولید محتوای فرهنگی و هنری مجله نظارت دارد و تیم نویسندگان این حوزه را راهبری میکند. نقدهای تحلیلی و مصاحبههای عمیق وی با فیلمسازان و هنرمندان، همواره از پرمخاطبترین مطالب مجله بوده است.
**تخصصها و حوزههای کاری**
تخصص اصلی صباحی در نقد و تحلیل فیلمهای سینمای ایران و جهان، پوشش جشنوارههای داخلی و خارجی، گفتوگو با بازیگران، کارگردانان و سایر هنرمندان و تحلیل جریانهای فرهنگی و هنری معاصر است. وی همچنین در زمینه گزارشنویسی از پشت صحنه فیلمها، معرفی کتابهای تخصصی سینما و بررسی آثار جدید نمایش خانگی تجربه قابل توجهی دارد.
**روششناسی حرفهای**
رویکرد صباحی در نقد فیلم مبتنی بر شناخت عمیق تاریخ سینما، آگاهی از نظریههای مدرن فیلمشناسی، توجه به بافت اجتماعی و فرهنگی اثر و پرهیز از قضاوتهای شتابزده و سلیقهای است. وی در نقدهای خود بر تحلیل فرم و محتوا، بررسی کارگردانی، فیلمنامه، بازیها و لایههای معنایی اثر تأکید دارد.
**عضویت در نهادهای تخصصی**
وی عضو انجمن منتقدان و نویسندگان سینمایی ایران و خانه سینماست و در چندین دوره از جشنواره فیلم فجر به عنوان داور بخش مطبوعات و منتقدان حضور داشته است.
**افتخارات و جوایز**
– دریافت تندیس بهترین نقد سینمایی از جشنواره مطبوعات (۱۴۰۱)
– لوح تقدیر از جشنواره فیلم فجر برای مجموعه نقدهای منتشر شده (۱۴۰۰)
– نامزد دریافت جایزه بهترین خبرنگار فرهنگی (۱۳۹۹)
– انتخاب به عنوان دبیر پوشش مطبوعاتی جشنواره فیلم فجر (دوره چهلم)