آخرین ویرایش در مهر ۱۴, ۱۴۰۳ توسط مریم صباحی
## آغاز برداشت زعفران نوبرانه؛ قیمت ها در انتظار تغییرات؟
فصل برداشت زعفران در حال آغاز است و به زودی شاهد عرضه زعفران نوبرانه در بازار خواهیم بود. غلامرضا میری، نایب رئیس شورای ملی زعفران، با اشاره به آغاز برداشت از اواسط مهرماه، تاریخ دقیق پیک برداشت را اول آبان تا ۲۰ آذرماه اعلام کرد.
با توجه به ورود محصول جدید، برآوردها نشان میدهد که قیمت زعفران تغییرات چندانی نخواهد داشت. به گفته میری، قیمت کنونی هر کیلو زعفران دسته، ۶۴ تا ۶۵ میلیون تومان، زعفران پوشال ۸۵ تا ۸۶ میلیون تومان، زعفران سرگل ۸۸ تا ۹۰ میلیون و زعفران نگین ۹۰ تا ۹۸ میلیون تومان است.
با توجه به خالی بودن انبارهای تعاون روستایی و بورس کالا، و مدیریت خوب کشاورزان در عرضه محصول، انتظار میرود قیمت زعفران تغییرات چندانی نداشته باشد. اما در صورت کاهش قیمت، برای جلوگیری از زیان کشاورزان، نیاز به خرید حمایتی است.
میری با اشاره به عدم امکان پیشبینی دقیق تولید زعفران به دلیل قرارگیری گیاه در زیر زمین، افزود که کارشناسان و نمایندگان مجلس از افزایش ۲۰ تا ۳۰ درصدی تولید نسبت به سال گذشته خبر میدهند.
با وجود افزایش تولید، صادرات زعفران نسبت به سال قبل کاهش داشته است. سال گذشته ۲۲۳ تن زعفران به بازارهای هدف صادر شد. با رفع موانع پیش روی صادرکنندگان، پیشبینی میشود امسال صادرات به همین میزان برسد.
میری با اشاره به رکورد صادرات ۳۲۵ تن زعفران در سالهای گذشته توضیح داد: کاهش صادرات به معنای کاهش تقاضا نیست، بلکه بخش زیادی از زعفران به طور غیرقانونی به بازارهای هدف قاچاق میشود. با رفع موانع، این میزان به صادرات رسمی اضافه خواهد شد.
**مریم صباحی**
دبیر گروه فرهنگ و هنر
مریم صباحی روزنامهنگار فرهنگی، منتقد سینما و پژوهشگر حوزه هنرهای نمایشی با بیش از یازده سال تجربه حرفهای در پوشش رویدادهای فرهنگی و هنری ایران است. تمرکز اصلی وی بر نقد و تحلیل فیلمهای سینمای ایران، بررسی جشنوارههای داخلی و خارجی و گفتوگو با هنرمندان و فیلمسازان معاصر میباشد.
**تحصیلات**
وی دارای مدرک کارشناسی ارشد پژوهش هنر از دانشگاه هنر تهران و کارشناسی سینما از دانشگاه سوره است. همچنین دورههای تخصصی نقد فیلم، روزنامهنگاری فرهنگی و مدیریت رسانههای هنری را در مراکز معتبر داخلی گذرانده است. پایاننامه کارشناسی ارشد وی با موضوع «تحلیل بازنمایی هویت زنانه در سینمای پس از انقلاب» مورد تقدیر استادان قرار گرفته است.
**سوابق حرفهای**
صباحی فعالیت حرفهای خود را از سال ۱۳۹۲ با نقد فیلم برای نشریات تخصصی سینما آغاز کرد. با گسترش دامنه فعالیتهایش، به عنوان خبرنگار و منتقد با چندین روزنامه سراسری و پایگاه خبری معتبر همکاری داشته است. وی موفق به پوشش میدانی جشنوارههای مهمی همچون جشنواره فیلم فجر، جشنواره بینالمللی فیلم کوتاه تهران و چندین رویداد سینمایی بینالمللی شده است.
از سال ۱۳۹۹ به تیم تحریریه مجله خبری جوان آنلاین پیوسته و به عنوان دبیر گروه فرهنگ و هنر در این رسانه فعالیت میکند. در این سمت، بر تولید محتوای فرهنگی و هنری مجله نظارت دارد و تیم نویسندگان این حوزه را راهبری میکند. نقدهای تحلیلی و مصاحبههای عمیق وی با فیلمسازان و هنرمندان، همواره از پرمخاطبترین مطالب مجله بوده است.
**تخصصها و حوزههای کاری**
تخصص اصلی صباحی در نقد و تحلیل فیلمهای سینمای ایران و جهان، پوشش جشنوارههای داخلی و خارجی، گفتوگو با بازیگران، کارگردانان و سایر هنرمندان و تحلیل جریانهای فرهنگی و هنری معاصر است. وی همچنین در زمینه گزارشنویسی از پشت صحنه فیلمها، معرفی کتابهای تخصصی سینما و بررسی آثار جدید نمایش خانگی تجربه قابل توجهی دارد.
**روششناسی حرفهای**
رویکرد صباحی در نقد فیلم مبتنی بر شناخت عمیق تاریخ سینما، آگاهی از نظریههای مدرن فیلمشناسی، توجه به بافت اجتماعی و فرهنگی اثر و پرهیز از قضاوتهای شتابزده و سلیقهای است. وی در نقدهای خود بر تحلیل فرم و محتوا، بررسی کارگردانی، فیلمنامه، بازیها و لایههای معنایی اثر تأکید دارد.
**عضویت در نهادهای تخصصی**
وی عضو انجمن منتقدان و نویسندگان سینمایی ایران و خانه سینماست و در چندین دوره از جشنواره فیلم فجر به عنوان داور بخش مطبوعات و منتقدان حضور داشته است.
**افتخارات و جوایز**
– دریافت تندیس بهترین نقد سینمایی از جشنواره مطبوعات (۱۴۰۱)
– لوح تقدیر از جشنواره فیلم فجر برای مجموعه نقدهای منتشر شده (۱۴۰۰)
– نامزد دریافت جایزه بهترین خبرنگار فرهنگی (۱۳۹۹)
– انتخاب به عنوان دبیر پوشش مطبوعاتی جشنواره فیلم فجر (دوره چهلم)