آخرین ویرایش در بهمن ۲۹, ۱۴۰۴ توسط مریم صباحی
رئیس مرکز بهداشت بروجرد از جمعآوری و معدومسازی حدود ۱۰۰۰ کیلوگرم انواع مواد غذایی و محصولات آرایشی-بهداشتی غیرقابل مصرف در این شهرستان خبر داد. این اقلام طی بازرسیهای کارشناسان بهداشت محیط کشف و با رعایت پروتکلهای بهداشتی از چرخه مصرف خارج شدند.
سالمخبر – در راستای صیانت از سلامت عمومی و تشدید نظارتهای بهداشتی بر بازار مصرف، عملیات گسترده معدومسازی مواد غذایی و آرایشی بهداشتی در بروجرد با موفقیت به اجرا درآمد. این اقدام که با هدف پیشگیری از توزیع محصولات فاسد و تاریخگذشته صورت گرفته، نشاندهنده عزم جدی مسئولان بهداشتی برای برخورد با تهدیدات سلامت شهروندان است.
جزئیات عملیات معدومسازی در بروجرد
دکتر زهرا کردی، رئیس مرکز بهداشت بروجرد، در گفتوگو با خبرنگار ما با اعلام این خبر اظهار داشت: “در راستای اجرای برنامههای مستمر پایش و کنترل بازار، کارشناسان بهداشت محیط موفق به شناسایی و جمعآوری حدود ۱۰۰۰ کیلوگرم مواد غذایی و محصولات آرایشی-بهداشتی شدند که تاریخ مصرف آنها گذشته بود.”
وی با تاکید بر اینکه این عملیات در چند مرحله و با نظارت دقیق تیمهای فنی انجام شده است، افزود: “تمام مراحل جمعآوری، انتقال به محل مجاز و در نهایت معدومسازی این اقلام، زیر نظر مستقیم کارشناسان و با رعایت کامل ضوابط و استانداردهای زیستمحیطی و بهداشتی صورت گرفته است.”
هدف؛ ارتقای سلامت جامعه و پیشگیری از بیماریها
به گفته رئیس مرکز بهداشت بروجرد، معدومسازی مواد غذایی و آرایشی بهداشتی در بروجرد صرفاً یک اقدام نمادین نیست، بلکه بخشی از یک استراتژی مستمر برای حفظ ایمنی غذایی شهروندان محسوب میشود.
کردی تصریح کرد: “هدف اصلی ما پیشگیری از بروز بیماریها و مخاطراتی است که میتواند ناشی از مصرف محصولات فاسد یا تاریخگذشته باشد. مواد غذایی فاسد میتوانند منجر به مسمومیتهای شدید گوارشی و بیماریهای عفونی شوند و محصولات آرایشی-بهداشتی تاریخگذشته نیز ممکن است عوارض پوستی و آلرژیک جدی ایجاد کنند.”
وی با اشاره به اولویتهای این مرکز بهداشتی تاکید کرد: “پایش مستمر بازار و برخورد قاطع با متخلفان، یکی از اصلیترین وظایف ماست و به هیچ وجه اجازه نخواهیم داد محصولات غیراستاندارد یا فاسد وارد سبد مصرفی مردم شود.”
نقش کلیدی شهروندان در نظارت بهداشتی
رئیس مرکز بهداشت بروجرد در ادامه سخنان خود، از شهروندان به عنوان بازوان قدرتمند نظام نظارت بهداشتی نام برد و از آنها خواست تا در صورت مشاهده هرگونه محصول تاریخگذشته یا غیربهداشتی در فروشگاهها و مراکز عرضه، مراتب را سریعاً به سامانههای ارتباطی مرکز بهداشت گزارش دهند.
کردی خاطرنشان کرد: “همکاری و مشارکت مردمی نقش بسیار حیاتی در موفقیت برنامههای سلامت دارد. شهروندان با هوشیاری و گزارش به موقع موارد مشکوک، ما را در شناسایی سریعتر تخلفات و برخورد با متخلفان یاری میکنند.”
وی همچنین از مردم خواست تا هنگام خرید مواد غذایی و محصولات آرایشی-بهداشتی، حتماً به تاریخ تولید و انقضا، پروانه ساخت وزارت بهداشت و شرایط نگهداری محصول توجه ویژه داشته باشند.
نظارت مستمر؛ اولیتی پایدار
این مقام مسئول در پایان با اشاره به تداوم برنامههای نظارتی اطمینان خاطر داد: “طرحهای بازرسی و کنترل مراکز تولید و توزیع مواد غذایی و بهداشتی در شهرستان بروجرد به صورت مستمر و بدون وقفه ادامه خواهد داشت و معدومسازی مواد غذایی و آرایشی بهداشتی در بروجرد که امروز انجام شد، تنها بخشی از این اقدامات گسترده است. شهروندان اطمینان داشته باشند که سلامت آنها خط قرمز ماست و با هرگونه تخلف در این حوزه بدون اغماض برخورد خواهد شد.”
**مریم صباحی**
دبیر گروه فرهنگ و هنر
مریم صباحی روزنامهنگار فرهنگی، منتقد سینما و پژوهشگر حوزه هنرهای نمایشی با بیش از یازده سال تجربه حرفهای در پوشش رویدادهای فرهنگی و هنری ایران است. تمرکز اصلی وی بر نقد و تحلیل فیلمهای سینمای ایران، بررسی جشنوارههای داخلی و خارجی و گفتوگو با هنرمندان و فیلمسازان معاصر میباشد.
**تحصیلات**
وی دارای مدرک کارشناسی ارشد پژوهش هنر از دانشگاه هنر تهران و کارشناسی سینما از دانشگاه سوره است. همچنین دورههای تخصصی نقد فیلم، روزنامهنگاری فرهنگی و مدیریت رسانههای هنری را در مراکز معتبر داخلی گذرانده است. پایاننامه کارشناسی ارشد وی با موضوع «تحلیل بازنمایی هویت زنانه در سینمای پس از انقلاب» مورد تقدیر استادان قرار گرفته است.
**سوابق حرفهای**
صباحی فعالیت حرفهای خود را از سال ۱۳۹۲ با نقد فیلم برای نشریات تخصصی سینما آغاز کرد. با گسترش دامنه فعالیتهایش، به عنوان خبرنگار و منتقد با چندین روزنامه سراسری و پایگاه خبری معتبر همکاری داشته است. وی موفق به پوشش میدانی جشنوارههای مهمی همچون جشنواره فیلم فجر، جشنواره بینالمللی فیلم کوتاه تهران و چندین رویداد سینمایی بینالمللی شده است.
از سال ۱۳۹۹ به تیم تحریریه مجله خبری جوان آنلاین پیوسته و به عنوان دبیر گروه فرهنگ و هنر در این رسانه فعالیت میکند. در این سمت، بر تولید محتوای فرهنگی و هنری مجله نظارت دارد و تیم نویسندگان این حوزه را راهبری میکند. نقدهای تحلیلی و مصاحبههای عمیق وی با فیلمسازان و هنرمندان، همواره از پرمخاطبترین مطالب مجله بوده است.
**تخصصها و حوزههای کاری**
تخصص اصلی صباحی در نقد و تحلیل فیلمهای سینمای ایران و جهان، پوشش جشنوارههای داخلی و خارجی، گفتوگو با بازیگران، کارگردانان و سایر هنرمندان و تحلیل جریانهای فرهنگی و هنری معاصر است. وی همچنین در زمینه گزارشنویسی از پشت صحنه فیلمها، معرفی کتابهای تخصصی سینما و بررسی آثار جدید نمایش خانگی تجربه قابل توجهی دارد.
**روششناسی حرفهای**
رویکرد صباحی در نقد فیلم مبتنی بر شناخت عمیق تاریخ سینما، آگاهی از نظریههای مدرن فیلمشناسی، توجه به بافت اجتماعی و فرهنگی اثر و پرهیز از قضاوتهای شتابزده و سلیقهای است. وی در نقدهای خود بر تحلیل فرم و محتوا، بررسی کارگردانی، فیلمنامه، بازیها و لایههای معنایی اثر تأکید دارد.
**عضویت در نهادهای تخصصی**
وی عضو انجمن منتقدان و نویسندگان سینمایی ایران و خانه سینماست و در چندین دوره از جشنواره فیلم فجر به عنوان داور بخش مطبوعات و منتقدان حضور داشته است.
**افتخارات و جوایز**
– دریافت تندیس بهترین نقد سینمایی از جشنواره مطبوعات (۱۴۰۱)
– لوح تقدیر از جشنواره فیلم فجر برای مجموعه نقدهای منتشر شده (۱۴۰۰)
– نامزد دریافت جایزه بهترین خبرنگار فرهنگی (۱۳۹۹)
– انتخاب به عنوان دبیر پوشش مطبوعاتی جشنواره فیلم فجر (دوره چهلم)