آخرین ویرایش در دی ۸, ۱۴۰۳ توسط مریم صباحی
“`html
افزایش بیسابقه قیمت قهوه و کاکائو در سال 2024 بازار جهانی را تکان داده است. خشکسالیهای گسترده، افزایش دمای زمین و وابستگی شدید به چند کشور تولیدکننده اصلی، از عوامل کلیدی این جهش قیمتی هستند. کاهش تولید در مزارع قهوه به دلیل شرایط اقلیمی نامساعد، به شدت بر قیمت جهانی تاثیر گذاشته است.
برزیل، ویتنام، کلمبیا و اتیوپی، از بزرگترین تولیدکنندگان قهوه در جهان هستند. اتکای بیش از حد بازار به چند کشور محدود، این صنعت را در برابر نوسانات اقلیمی آسیبپذیر کرده است. به طوری که برزیل و ویتنام به تنهایی بیش از نیمی از قهوه جهان را تولید میکنند.
آقای علی مهجوریان در گفتگو با ایسنا، با اشاره به افزایش حداقل 80 درصدی قیمت جهانی قهوه در سال جاری، این افزایش را ناشی از تغییرات آب و هوایی و تقاضای بالای جهانی دانست.
وی در ادامه افزود: با توجه به افزایش قیمت جهانی، بسیاری از تولیدکنندگان داخلی با ظرفیت تولید پایین، به دلیل مشکلات تامین سرمایه در گردش، ممکن است مجبور به توقف فعالیت شوند. میزان واردات سالانه قهوه به ایران حدود 50 هزار تن است و مصرف آن نیز سالانه حدود 40 درصد رشد میکند.
عضو انجمن قهوه ایران، ویتنام، برزیل، هند، اندونزی، کلمبیا و اوگاندا را از مهمترین کشورهای صادرکننده قهوه به ایران نام برد.
مهجوریان همچنین به مشکل سهمیهبندی واردات قهوه اشاره کرد و گفت: تخصیص غیرمستقیم سهمیهها از طریق واسطهها، به جای تخصیص مستقیم به تولیدکنندگان، مشکلاتی را ایجاد کرده و باید اصلاح شود. این روش خلاف قانون بوده و به تولیدکنندگان آسیب میرساند.
۰۹:۵۸ – ۲۹ آذر ۱۴۰۳
“`
**مریم صباحی**
دبیر گروه فرهنگ و هنر
مریم صباحی روزنامهنگار فرهنگی، منتقد سینما و پژوهشگر حوزه هنرهای نمایشی با بیش از یازده سال تجربه حرفهای در پوشش رویدادهای فرهنگی و هنری ایران است. تمرکز اصلی وی بر نقد و تحلیل فیلمهای سینمای ایران، بررسی جشنوارههای داخلی و خارجی و گفتوگو با هنرمندان و فیلمسازان معاصر میباشد.
**تحصیلات**
وی دارای مدرک کارشناسی ارشد پژوهش هنر از دانشگاه هنر تهران و کارشناسی سینما از دانشگاه سوره است. همچنین دورههای تخصصی نقد فیلم، روزنامهنگاری فرهنگی و مدیریت رسانههای هنری را در مراکز معتبر داخلی گذرانده است. پایاننامه کارشناسی ارشد وی با موضوع «تحلیل بازنمایی هویت زنانه در سینمای پس از انقلاب» مورد تقدیر استادان قرار گرفته است.
**سوابق حرفهای**
صباحی فعالیت حرفهای خود را از سال ۱۳۹۲ با نقد فیلم برای نشریات تخصصی سینما آغاز کرد. با گسترش دامنه فعالیتهایش، به عنوان خبرنگار و منتقد با چندین روزنامه سراسری و پایگاه خبری معتبر همکاری داشته است. وی موفق به پوشش میدانی جشنوارههای مهمی همچون جشنواره فیلم فجر، جشنواره بینالمللی فیلم کوتاه تهران و چندین رویداد سینمایی بینالمللی شده است.
از سال ۱۳۹۹ به تیم تحریریه مجله خبری جوان آنلاین پیوسته و به عنوان دبیر گروه فرهنگ و هنر در این رسانه فعالیت میکند. در این سمت، بر تولید محتوای فرهنگی و هنری مجله نظارت دارد و تیم نویسندگان این حوزه را راهبری میکند. نقدهای تحلیلی و مصاحبههای عمیق وی با فیلمسازان و هنرمندان، همواره از پرمخاطبترین مطالب مجله بوده است.
**تخصصها و حوزههای کاری**
تخصص اصلی صباحی در نقد و تحلیل فیلمهای سینمای ایران و جهان، پوشش جشنوارههای داخلی و خارجی، گفتوگو با بازیگران، کارگردانان و سایر هنرمندان و تحلیل جریانهای فرهنگی و هنری معاصر است. وی همچنین در زمینه گزارشنویسی از پشت صحنه فیلمها، معرفی کتابهای تخصصی سینما و بررسی آثار جدید نمایش خانگی تجربه قابل توجهی دارد.
**روششناسی حرفهای**
رویکرد صباحی در نقد فیلم مبتنی بر شناخت عمیق تاریخ سینما، آگاهی از نظریههای مدرن فیلمشناسی، توجه به بافت اجتماعی و فرهنگی اثر و پرهیز از قضاوتهای شتابزده و سلیقهای است. وی در نقدهای خود بر تحلیل فرم و محتوا، بررسی کارگردانی، فیلمنامه، بازیها و لایههای معنایی اثر تأکید دارد.
**عضویت در نهادهای تخصصی**
وی عضو انجمن منتقدان و نویسندگان سینمایی ایران و خانه سینماست و در چندین دوره از جشنواره فیلم فجر به عنوان داور بخش مطبوعات و منتقدان حضور داشته است.
**افتخارات و جوایز**
– دریافت تندیس بهترین نقد سینمایی از جشنواره مطبوعات (۱۴۰۱)
– لوح تقدیر از جشنواره فیلم فجر برای مجموعه نقدهای منتشر شده (۱۴۰۰)
– نامزد دریافت جایزه بهترین خبرنگار فرهنگی (۱۳۹۹)
– انتخاب به عنوان دبیر پوشش مطبوعاتی جشنواره فیلم فجر (دوره چهلم)