آخرین ویرایش در مهر ۱۸, ۱۴۰۳ توسط مریم صباحی
## آیا واقعا به مکمل های ویتامین نیاز داریم؟
شاید بارها شاهد مصرف مکمل های ویتامین توسط دوستان و آشنایان خود بوده اید. مصرف روزانه ویتامین سی، ویتامینهای گروه B و… اما آیا واقعا به این حجم از ویتامین نیاز داریم؟
دکتر محمد هاشمی، متخصص تغذیه و عضو انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی، در این باره توضیح میدهد: “ویتامینها و مواد معدنی، اجزای ضروری بدن هستند که با وجود اینکه به مقدار اندک مورد نیاز هستند، در واکنشهای شیمیایی بدن نقش حیاتی ایفا میکنند و سلامت ما را تضمین میکنند.”
وی اضافه میکند: “بهترین منبع تامین این مواد ارزشمند، رژیم غذایی متنوع و سالم است. اگر رژیم غذایی مناسبی داشته باشیم، نیازی به مصرف مکملهای ویتامین نیست.”
هاشمی در مورد مولتی ویتامینهای مخصوص مردان و زنان نیز اشاره میکند: “مولتی ویتامینهایی که با ادعای خاص برای مردان و زنان به فروش میرسند، تفاوت چندانی با هم ندارند و شواهد علمی زیادی برای اثبات فواید آنها وجود ندارد.”
وی تاکید میکند: “مولتی ویتامینها تنها در شرایط خاصی مانند عدم دسترسی به مواد غذایی، کمبود شدید برخی ویتامینها در بدن که از طریق رژیم غذایی قابل جبران نیست و یا محدودیتهای مصرف مواد غذایی مورد نیاز هستند. ”
هاشمی در پایان خاطرنشان میکند: “زنان در دوران بارداری، شیردهی و یائسگی به برخی مولتی ویتامینها نیاز دارند. اما تجویز این مولتی ویتامینها باید توسط پزشک انجام شود.”


**مریم صباحی**
دبیر گروه فرهنگ و هنر
مریم صباحی روزنامهنگار فرهنگی، منتقد سینما و پژوهشگر حوزه هنرهای نمایشی با بیش از یازده سال تجربه حرفهای در پوشش رویدادهای فرهنگی و هنری ایران است. تمرکز اصلی وی بر نقد و تحلیل فیلمهای سینمای ایران، بررسی جشنوارههای داخلی و خارجی و گفتوگو با هنرمندان و فیلمسازان معاصر میباشد.
**تحصیلات**
وی دارای مدرک کارشناسی ارشد پژوهش هنر از دانشگاه هنر تهران و کارشناسی سینما از دانشگاه سوره است. همچنین دورههای تخصصی نقد فیلم، روزنامهنگاری فرهنگی و مدیریت رسانههای هنری را در مراکز معتبر داخلی گذرانده است. پایاننامه کارشناسی ارشد وی با موضوع «تحلیل بازنمایی هویت زنانه در سینمای پس از انقلاب» مورد تقدیر استادان قرار گرفته است.
**سوابق حرفهای**
صباحی فعالیت حرفهای خود را از سال ۱۳۹۲ با نقد فیلم برای نشریات تخصصی سینما آغاز کرد. با گسترش دامنه فعالیتهایش، به عنوان خبرنگار و منتقد با چندین روزنامه سراسری و پایگاه خبری معتبر همکاری داشته است. وی موفق به پوشش میدانی جشنوارههای مهمی همچون جشنواره فیلم فجر، جشنواره بینالمللی فیلم کوتاه تهران و چندین رویداد سینمایی بینالمللی شده است.
از سال ۱۳۹۹ به تیم تحریریه مجله خبری جوان آنلاین پیوسته و به عنوان دبیر گروه فرهنگ و هنر در این رسانه فعالیت میکند. در این سمت، بر تولید محتوای فرهنگی و هنری مجله نظارت دارد و تیم نویسندگان این حوزه را راهبری میکند. نقدهای تحلیلی و مصاحبههای عمیق وی با فیلمسازان و هنرمندان، همواره از پرمخاطبترین مطالب مجله بوده است.
**تخصصها و حوزههای کاری**
تخصص اصلی صباحی در نقد و تحلیل فیلمهای سینمای ایران و جهان، پوشش جشنوارههای داخلی و خارجی، گفتوگو با بازیگران، کارگردانان و سایر هنرمندان و تحلیل جریانهای فرهنگی و هنری معاصر است. وی همچنین در زمینه گزارشنویسی از پشت صحنه فیلمها، معرفی کتابهای تخصصی سینما و بررسی آثار جدید نمایش خانگی تجربه قابل توجهی دارد.
**روششناسی حرفهای**
رویکرد صباحی در نقد فیلم مبتنی بر شناخت عمیق تاریخ سینما، آگاهی از نظریههای مدرن فیلمشناسی، توجه به بافت اجتماعی و فرهنگی اثر و پرهیز از قضاوتهای شتابزده و سلیقهای است. وی در نقدهای خود بر تحلیل فرم و محتوا، بررسی کارگردانی، فیلمنامه، بازیها و لایههای معنایی اثر تأکید دارد.
**عضویت در نهادهای تخصصی**
وی عضو انجمن منتقدان و نویسندگان سینمایی ایران و خانه سینماست و در چندین دوره از جشنواره فیلم فجر به عنوان داور بخش مطبوعات و منتقدان حضور داشته است.
**افتخارات و جوایز**
– دریافت تندیس بهترین نقد سینمایی از جشنواره مطبوعات (۱۴۰۱)
– لوح تقدیر از جشنواره فیلم فجر برای مجموعه نقدهای منتشر شده (۱۴۰۰)
– نامزد دریافت جایزه بهترین خبرنگار فرهنگی (۱۳۹۹)
– انتخاب به عنوان دبیر پوشش مطبوعاتی جشنواره فیلم فجر (دوره چهلم)